芝麻财富 “碚”有文艺范儿丨中华村：一间民宿扮靓乡村好风景一颗小米“种”出产业好光景

昔日矿山“变身”乡村旅游热门地芝麻财富，百年糯小米飘香产业致富路。

近年来，重庆市北碚区静观镇中华村以“绿水青山”与“特色农业”双轮驱动，实现集体经济增收与生态保护双赢。在这里，一幅乡村振兴的生动画卷正徐徐展开。

矿山新生

生态修复激活文旅经济

2023年芝麻财富，在文化和旅游部公布的41家全国甲级旅游民宿中，既白民宿榜上有名。这座修建于静观镇中华村废弃矿山上的民宿，店名取自于苏轼《赤壁赋》中名句：“相与枕藉乎舟中，不知东方之既白。”意为乐在其中，忘记了时间。

既白民宿的所在地曾是热火朝天的采石工场，2017年，该矿山正式关闭，开启了生态修复之路。李树、桃树、柑橘等2万多株果树被种下，历经4年耕耘，最终还矿山为青山，变矿区为景区。

现代时尚的三层独栋小楼，被300亩果林簇拥，既白民宿最大程度地保留了山间野趣的乡土气息，迎合了现代人对精致生活的要求。在这里，游客可以享受到快节奏下的慢生活。

从废弃矿山，到知名乡村旅游打卡地，如今的既白民宿，游客纷至沓来，住宿需求日益凸显，年接待游客数量超10万人次。

既白民宿是矿山修复赋能乡村生态振兴的成功典范，也是中华村推动乡村振兴的一次有效实践。

2021年芝麻财富，中华村利用闲置房屋，通过“村集体投入产业资金建硬件+民宿业主出资建软件”的模式，修建了中华村乡村旅游驿站，为游客提供露营、会议沙龙、餐饮、亲子农事体验等服务。该驿站获评全国优秀公共文化空间奖。

2023年，中华村再次投入资金，修建篮球场，打造了占地3.2亩的中华村文化产业园，为乡村驿站搭建了一个团建活动、体育运动、大型赛事的重要场所。次年初，北碚区首届“村晚”在这里举办，吸引众多市民游客前来。

小米蝶变

集体经济绘就丰收图景

在既白民宿，一个周末集市的出现，让当地村民种植的中华糯小米、蜡梅等特色农产品被游客抢购。

位于静观镇西北部山区的中华村，已有500多年的小米种植历史，其种植的糯小米，颜色呈乳白色，味道清香。多年来，受“传统耕作模式+产业短链化”双重制约，中华村曾一度陷入“小米种植低效化发展、劳动力大规模外流”的困境。

2021年，中华村首次把糯小米的发展纳入集体经济运作，筹集资金收购4000余斤糯小米，包装礼盒1000余份，营业额达到16万余元。

2022年，村里建立了“村经济联合社+村集体公司+农户”三位一体联农带农机制，为农户提供全方位的技术培训、指导和服务，提高种植技能和管理水平，带动周边50余户农户种植小米近100亩，开启了糯小米标准化种植的步伐。同时，构建“订单农业+保底分红”“土地入股+优先用工”“股份合作+产业分红”等多种利益联结方式，实现“多元共享”村集体经济发展成果。

从废弃矿山到“网红”民宿，从传统农业到致富产业，中华村以“绿水青山”与“特色农业”的双重蝶变，书写着生态与经济共赢的振兴答卷。

上游新闻记者冯锐静观镇供图芝麻财富

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